仙居特产介绍

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月08日

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  仙居特产引见

  地舆标记产物

  【品品种型及原产地】仙居鸡属小型蛋用型品种。原产于浙江省仙居县及临近的临海、露台、黄岩等地,分布于浙江省东南部。2000年已被列入国度级畜禽品种资本庇护品种。1次要特征特征体型小、产蛋多、早熟、就巢性弱。有黄、黑、白3种羽色,以黄色为多见。全身羽毛紧贴,布局紧凑,身形均匀,头昂胸挺,尾羽高翘,背平直,骨骼详尽,神经火速,易吃惊吓,善翱翔,具有蛋用鸡的体型和神经质类型。2保种体例采用保种场和基因库保种,仙居鸡开辟总公司保种场进行原地庇护,国度级处所鸡种基因库(江苏)于1975年引种进行异地庇护。【……[细致]

  地舆标记产物

  产物名称:蜜梨 产物产地:浙江台州仙居 产物季候:一般在每年7月25日上市。产物特征:果实外形美妙,风味奇特,果实近圆形,果皮淡黄色,果肉乳白色,肉质详尽,汁多味甜, 石细胞少而小,质量极佳。 产物成分:富含维生素C及各类氨基酸成分。 产物功能:生津止渴,去暑解闷,清肺降火,清食健胃,益肾利尿。 产物简介:“仙绿”牌仙居蜜梨,产于风光秀丽,素有人世仙境之称的国度级风光名胜区——浙江省仙居县,这里山青水秀、空气清爽、天气暖和、日照充沛、雨量充沛,日夜温差大,很是适宜仙居……[细致]

  地舆标记产物

  产物名称:仙居杨梅 产物产地:台州仙居 产物特征:色美、味甜、核小。 产物成分:卵白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种养分。 产物功能:生津止渴、健脾开胃之功能。 产物简介:仙居杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。1994年6月,全国人大常委会原副委员长、出名科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字。在‘99中国国际农业博览会上,“仙”牌仙居杨梅被评为“名牌产物”,不只远销大江南北,还直闯俄罗斯等国际市场。为了不竭提高仙居杨梅的质量,加强市场所作力,全县……[细致]

  西炉村是“中国杨梅之乡”的主产区,是荣获99北京国际农业博览会金奖“仙梅”的发源地,其杨梅因果大核小、色黑、味甜而闻名遐迩。 西炉村安身本村山地资本劣势,制定了“同一规划,分户种植,村组搀扶”的政策,将杨梅打形成强村富民的主导财产。仅1986至1987两年,该村就成长早熟良种荸荠种杨梅405亩,成为台州市第一个杨梅良种基地。目前全村有2870亩杨梅达到无公害尺度,此中1241亩通过了绿色农产物认证。2004年西炉村投资130多万元建成了全县最大的杨梅买卖集散地——西炉杨梅市场,又在201……[细致]

  辣汁茄丝原料:茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝、姜丝各少许。制造过程:1、将茄子去蒂洗净,切成长4公分的细丝;将红辣椒和干辣椒切成细丝。2、炒锅中放入油4汤匙,小火烧至微热,下干辣椒丝炸出辣椒油,撇去干辣椒丝,红油留用。3、将红油继续加热,炒香葱丝、姜丝和红辣椒丝,倒入茄丝炒熟,插手绍酒、酱油、糖、蒜泥和少量水,用旺火将汁收浓出锅即可。特点:炸辣椒油时要用小火,免得将干辣椒丝炸焦;炒菜时要用旺火。味道奇特,有些辣……[细致]

  仙居针刺无骨花灯系因灯面图案由刀凿针刺成孔、灯身无骨而得名,其发源地在浙江省仙居县皤滩,后延及横溪、白塔、田市、下各、朱溪等乡镇。相传无骨花灯始于唐代,俗称“唐灯”,明清时身手趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳家世四届国际艺术博览会金奖。2000年,仙居县被文化部定名为“中国民间艺术之乡”。仙居针刺无骨花灯融绘画、刺绣、建筑艺术于一体,造型新颖,空间感强,立面变化丰硕,布局细腻活泼,是保守女红身手的佳构。仙居针刺无骨花灯灯面图案由光线透过刀凿针刺的孔洞留影而构成,……[细致]

  产物名称:仙居板栗 产物产地: 台州仙居 产物成分:淀粉、卵白质、脂肪和糖分等。 产物功能:对人体的滋补功能。 产物简介:仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是本地山区农人的一大次要财产。仙居板栗以魁栗、毛板红及部门处所良种为主体,“仙绿”牌魁栗,1998年度被评为浙江省优良农产物。 板栗是落叶乔木。板栗的果实──栗子,含有丰硕的淀粉、卵白质、脂肪和糖分等,养分价值很高,是受人喜爱的干果。栗子味甜好吃,生食、炒食、煮食、烹饪菜肴均宜。糖炒栗子、栗子烧鸡、栗子烧肉,……[细致]

  虾酱醉鸡翅

  虾酱醉鸡翅配料:鸡翅中段10根。制造1.锅中放清水和一半葱、姜,煮沸后放入鸡翅,再沸后用小火焖5分钟取出,放清水中浸凉,取出后沥干。2.锅中加油,放入干辣椒、茴香炒香,放入虾酱炒一下,插手汤、盐、老抽、味精、胡椒粉和另一半葱、姜,煮沸后离火,盛入盛器内,凉后倒入黄酒,放入鸡翅醉制10小时,食用时去骨、改刀、装盘。……[细致]

  仙居碧绿可谓茶中圣品。仙居碧绿产于海拔千米、生态情况极佳的仙居苗辽林场,是浙江省的资深名茶。 碧绿以高山无污染的幼嫩芽叶为原料精制而成,茶色翠绿,香醇可口、贫苦回甜。据记录和现代研究:碧绿含黄酮、氨基酸、维生素、硒等微量元素和心理活性物质,具有降血脂、血压、减肥等感化,还有提高耐缺氧能力、添加脑血流量、改善脑功能等感化,是抱负的保健茶。……[细致]

  仙居黄花菜

  产物名称:仙居黄花菜 产物产地:浙江仙居 产物特征:早熟、抗病、丰登、优良; 产物简介:仙居黄花菜产于浙江省仙居县。地处浙南丘陵山区,土壤以沙土为主,天气温暖潮湿,雨量充沛 ,其种植黄花菜已达300余年,保守优秀品种为仙居花,顺应性广,抗逆力强,根系发财, 耐旱、耐瘠,适宜山地种植,具有早熟、抗病、丰登、优良等特点。……[细致]

  仙居猕猴桃

  仙居为全省12个猕猴桃基地县之一。野生果品资本分布普遍,人工栽植始于1985年,次要品种有海沃特、阿里林和中华猕猴桃等……[细致]

  仙居八大碗

  “八大碗”选料讲究,唱工精细,搭配科学,口胃纯正,是仙居苍生喜事、请客必用的保守大餐。传说古时八仙过海大战龙王之后,在回仙人居的路上,只见邻村皤滩鼓乐喧天、张灯结彩,遂降祥云去凑热闹,本来是村中首富吴员外嫁女,八仙其时兴起,一人做了一道佳肴(即采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐)以示庆祝。不久,仙居苍生都把吃饭用的四方桌改称为八仙桌,婚宴上都用上八仙的八样拿手菜,并尊称为八大碗。八大碗具体名称改为以上八大碗名称。……[细致]

  仙居三黄鸡

  仙居三黄鸡是明朝建国皇帝朱元璋钦赐,素有“中华第一鸡”的佳誉,现在,在国度农业部编撰的《中国度禽品种》中,仙居鸡鲜明排在首位。仙居三黄鸡,在天然情况下,生态养殖。长年放养于山坡、溪滩、果园、树林之间,吃的是新鲜虫豸、嫩草,不喂任何有化学添加剂和色素的食物。其肉美汤鲜,风味奇特,养分丰硕,是居家做清炖、白切鸡的优良首选鸡。……[细致]

  皤滩花灯以其奇特的造型与精彩的工艺闻名遐迩。花灯非论大小,灯身都没有骨架,由十多片刺有各类斑纹图案的纸花粘贴而成(最多达58片),人们俗称它为无骨花灯。有一种叫作珠蓝灯的,是用一种称作水上浮的极细的绣花针刺绣,是敬献给皇帝的贡品。……[细致]

  仙居是中国最大的三大白银集散基地,具有全国最大的浙江白银市场,素有白银王国之佳誉,并具有世界上最大的书法银雕版画。精加工过的白银成品品种繁多、物美价廉,是捐赠伴侣的抱负礼品。……[细致]

  仙居甘薯干

  仙居甘薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”甘薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。甘薯干在良多处所都有,但仙居甘薯干却以它奇特的原料与制造方式出名。这里的村落土质松软,酸碱适中,天气适宜,很适合这种红心甘薯发展。这种甘薯干保留着天然的色泽和质量,颜色黄中透红,味道贫苦涩美,质地松软耐嚼,并且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制造方式一般是将整块甘薯蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保留几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒菜名……[细致]

  蜜汁甘薯,又称红薯、白芋、山芋、地瓜等。仙居一带所产地瓜,亦称花叶红薯,皮黄肉红,味道鲜甜,据传是清时的贡品。保守名菜拔丝贡薯便是取用此种红薯作主料。蜜汁甘薯久受食者喜爱,是仙居甜品中的佼佼者。此点心的辅料有白糖、蜂蜜、木樨汁、金橘等。做法讲究,需大火烧开,小火慢炖。其特点是鲜甜不腻、汁浓味美。……[细致]

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